张兰:我的九条命 “俏江南”餐饮集团创始人、汪小菲之母,教科书级的商业案例中国版《门口的野蛮人》
人们总是看到成功者的风光无限,忘记他们在背后付出的心血心酸。同样的,人们总是迅速忘记失败和挫折的历史,不断重蹈覆辙。 这本书不仅仅是一位在 90年代初期创业的独立女性的奋斗史。尽管听到张兰的名字,人们总是将之和 俏江南 的创始人、汪小菲的母亲、大S的婆婆等称谓联系。这本书是诚挚的自我剖白,从中你能明白 俏江南 何以成功,也能彻底了解 俏江南 后来何以江山易主,创始人何以深陷纠纷。 那些准备创业和考虑融资、上市的企业管理者都应该读一读,可能你觉得你已经深谙资本运作中的一切关隘机窍,但本书仍能让你看到更多细节。 她是一位让人尊敬的民营企业家,她的分享是那样真诚,你会落泪,不是因同情她的遭遇,而是因受到触动。 80年代,她辞去稳定的机关工作,只身一人赴加拿大打黑工,她和那里的底层劳力做着一样
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狗狗饭食教科书 零基础懒人快速营养狗粮美食制作,解析饮食规律,常见食材四季护理疾病养护甜点食谱,中国宠物营养美食大赛总评委景小俏、国内宠物营养师职业创始人王天飞等多位行业大咖推荐
养宠4.0时代,营养主题美食让你的狗狗更健康! 颗粒狗粮并不是狗狗好的选择? 进口粮也不让家长们放心? 生骨肉喂养之外的狗食方案? 什么样的营养搭配才适合自己的爱犬? 狗狗每天吃一样的食物越来越没胃口? 需要控制体重的狗狗怎么吃才能控制重量又保证营养充足? 如何通过制作狗狗饭食增进与ta的感情? 给狗狗制作饭食不仅仅是为了喂饱 毛孩子 ,关注狗狗营养更应该从培养爱犬的饮食规律着手。 一学就会的狗狗营养餐,给狗狗健康的爱其实很简单! 多位宠物行业大咖联袂推荐 宠物营养师职业创始人 王天飞 东西部小动物临床兽医师大会秘书长 赖晓云兽医博士 中国宠物营养美食大赛总评委 景小俏 蓝氏宠物食品、疯狂小狗宠物食品企业创始人 崔佳 调良宠物创始人 何军 中国宠物整体健康发起人 王屹强
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浪食记 《舌尖上的中国》总导演陈晓卿,美食作家殳俏、欧阳应霁等联合推荐!一次浪漫、执着的美食追寻之旅,一卷收尽人情世相的饮食浮世绘,与美食谈一次笔尖上的恋爱
《三联生活周刊》前资深主笔王恺有关美食的感性书写,跟随王恺的文字看身边饮食,看出你我日常中或明或暗的风景,看出庶民生活里千变万化的求存绝技。 作者王恺堪称华语美食写作江湖中的黄药师,以其犀利精准的文字、对饮食艺术文化的透彻了解和对社会人情的老辣观察,写出每种食物的本质滋味和每一口滋味中包含的情感。 作者王恺以浪迹于食物间的亲身经历,将中国各地乃至世界隐蔽角落里的各样食材与烹饪方式娓娓道来,并在其间隐隐勾连出一个历史悠久、散落于民间的饮食秩序系统。 作者写美食,亦写美食背后的人心故事和人情世相,围绕食物而展开的服务员、餐馆老板,以及食客的众生相纷呈于作者笔下,慰藉你我于寂寞时渴望陪伴的心灵。 书中收录画家、书法家林曦为本书特别创作的食物题材绘画以及手抄《随园食单》
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我的九条命 张兰著 俏江南创始人汪小菲母亲张兰作品 张兰个人随笔集女性励志人生经历餐饮界商业管理个人自传书籍 汪小菲大S 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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好吃 联合京城*餐厅,精美特辑生动再现经典料理。 好看 《你以为你以为的就是你以为的吗?》作家朱利安 巴吉尼畅谈饮食哲学。 16位明星大厨,22道经典菜品,附送52页全彩四色印刷精美料理特辑。 《吃的美德:餐桌上的哲学思考》不但告诉你身而为人应该怎么 吃 ,而且教你思考怎么 活 。 有机种植、动物福利、公平贸易、节食减肥 所有关于饮食的纠结逐个破解。 沈宏非、陈晓卿、黄磊、朱虹、姚新中、欧阳应霁、殳俏、张际星,联合重磅推荐。 湛庐文化出品。
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四口吃遍江户(蔡澜、陈晓卿、王耀庆、吉井忍、殳俏 诚挚推荐) 日本饮食文化的入门之书,江户庶民生活百景图;寿司、天妇罗、鳗鱼与荞麦面,四大美食风靡江户街头,传承百年,直抵每个吃货的胃与心。
蔡澜、止庵、陈晓卿、、王耀庆、吉井忍、殳俏 诚挚推荐 天妇罗的美味让人钱财散尽,鳗鱼的香气绊住阎王脚,饥肠辘辘时绝世美色也比不上眼前的荞麦面和寿司!四大美食,风靡江户街头;传承百年,直抵每个吃货的胃与心 了解日本饮食文化的入门之书:选取四种蕞具代表性的江户美食 寿司、天妇罗、鳗鱼、荞麦面,细致梳理这四种美味如何从小吃摊到高级料亭,逐渐发展成为今天我们熟悉的样子,并成为日本饮食文化的代表 一幅充满烟火气的江户庶民生活百景图:两百多年前的江户街头,有挡着脸也要在路边摊吃天妇罗的武士,在寒冬的荞麦面店里小酌一杯温酒的情侣,热衷于叫鳗鱼外卖的剧场投资人,挑着担子沿街叫卖的寿司小贩 援引大量一手史料,收入近140幅珍贵手绘插图
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?狗狗长了好多牙结石,怎么破?狗狗吃得太油腻,得了胰腺炎,怎么破?狗狗吃得太好了,肥胖,关节不堪重负出问题了,怎么破?随着国民生活水平提高,家中宠物狗的生活水平也直线上升,有些也伴随着出现了一些健康问题。目前有很多宠物主人已经认识到颗粒狗粮的不足之处,注意给狗狗增加新鲜的、健康的自制食物,弥补颗粒狗粮的不足。《狗狗营养烘焙》首先介绍了宠物营养基础知识
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