2024年云南省西双版纳傣族自治州卫生事业岗位招聘(营养与食品卫生学)考试宝典【精品题库班】/章节练习/模拟试卷/模拟考 正版题库 模拟考场 智能高效 电脑手机软件
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本书整合了各类功效的保健食品，对其进行了分类和总结，其中也包括近几年国内外保健食品的研究进展。本书在丰富内容的基础上，更加注重图书整体的系统性、科学性和实用性。既可作为有关专业的教材或参考书，也可供从事保健食品的研究、生产、检验、管理人员等参考。
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保健食品功效成分检测方法 白鸿 主编 中国中医药出版社 白鸿 中国中医药出版社【正.版】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
保健食品是一类特殊食品，是以增进人体健康为目的，针对有着特定健康需求的特定人裙，具有明确保健功能的食品。其有别于普通食品的根本特性是，不以治疗疾病为目的，通过调节人体机能，降低疾病发生的风险因素，增进人体健康。作为食品的一种类型，保健食品必须具有一定的保健功能，而能够证明其具有功能的是产品中含有一定量的功效成分，功效成分必须能定量检测，这些检测方法必须具有一定的可靠性，且其检测的结果要有正确的表达。《保健食品功效成分检测方法》的编写人员都是长期从事保健食品管理及食品或保健食品营养成分和功效成分检测的专业工作者，他们所提供的方法经过实践证明是可行的。在目前国内外尚缺少标准、公认检测方法的情况下，希望本书所提供的这些方法能为保健食品的研制者、生产者和检测人员提供参考。
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保健食品安全监管实务 汪杨 主编 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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保健食品学(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材) 中国林业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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保健食品研发与应用 第2版 人民卫生出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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保健食品生产质量管理/陈梁军/全国高职高专食品类.保健品开发与管理专业十三五规划教材 中国医药科技出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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保健食品学/迟玉杰/普通高等教育十三五规划教材 迟玉杰 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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保健食品研发与应用（第2版/本科中医药类/配增值） 团购优惠，咨询在线客服
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保健食品研发原理与应用 第2版 科学出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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保健食品安全与功能性评价/李宏/全国高职高专食品类.保健品开发与管理专业十三五规划教材 中国医药科技出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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保健食品与特医食品产业发展研究 科学出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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保健食品安全与检测 陈波 等 编著 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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保健食品检验技术/吴美香/全国高职高专食品类.保健品开发与管理专业十三五规划教材 中国医药科技出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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保健食品研发与应用/张艺 贡济宇 张艺、贡济宇 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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保健食品加工技术与配方【正版书籍】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
本书不仅介绍了保健食品的基本概念、国内外的发展现状、发展趋势、保健食品的活性成分及其加工技术，还用大量篇幅介绍了18种保健食品的生产工艺与配方。
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保健食品研发原理及应用【正版书籍】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
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保健食品原料手册【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
为适应保健食品的健康发展和进入WTO及国际市场的需要，为制造厂商和消费者能明明白白地生产和消费，明确功效成分、化学结构、含量、生理功能和测试结果、都能真实有据，符选收保健性食品原料的230种，按卫生部规定，分为延缓衰老、免疫调节、改善记忆、抗疲劳、调节血脂、血糖、血压、改善肠胃功能等共23类。每种原料分别介绍它们的中英文名称、法定编号、功能因子及其化学结构（或主要成分）、性状、生理功能（具体数据、图表）、制法、质量指标、安全性等基本参数，并适当介绍已生产的卫生部批准号、生产单位、参考价格和参考文献。在每一类功能原料前，综合介绍该功能的定义、标准、评价和检验方法，以及卫生部批准具有该功能的物质及其批准号。书后附有卫生部颁布的有关规定。本书供广大保健食品原料和产品的生产厂商以及有关医药、
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保健食品功能评价实验教程 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
保健食品功能评价主要包括动物功能学实验评价和人体功能学实验评价。《保健食品功能评价实验教程》以动物功能学实验评价为主线。主要介绍了动物功能评价的实验设计原则，以及有助于降血脂、降血糖、降血压、减少体内脂肪、缓解运动疲劳、抗氧化、改善缺铁性贫血、通便、增强免疫力、降低过敏反应和改善睡眠等功能评价动物实验方案、检测原理和方法。《保健食品功能评价实验教程》可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检测、食品安全与检测等专业教学用书，也可供相关企业技术人员参考。
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保健食品原料手册【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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保健食品研发原理与应用【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本教材作为盐城工学院一项重点资助的自编教材教改项目，其改革思路主要是理论联系实际，内容深入浅出。全册共分为两部分。部分为理论部分，主要偏重于保健食品研发基本原理的知识普及，旨在使同学们对保健食品的基本原理、政策法规和研发过程有一个系统的理解。内容包括保健食品概述、保健食品功能及功能原料、保健食品功效成分的检测、保健食品常用剂型、保健食品研发生产和保健食品的申报与审批共六章。第二部分为应用举例。以当前国内外普遍受欢迎且发展良好的保健食品为例，学习的保健食品研发原理在生产实践中的具体应用。内容包括增强免疫力保健食品、辅助降血脂保健食品、辅助降血糖保健食品和减肥保健食品共四章。为适应我校应用型人才培养的需要，在内容的编排上，尽量淡化学科性，克服理论偏多、偏深的弊端，注重理论在具体
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保健食品功效成分检测方法 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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保健食品加工技术与配方 温辉梁【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
保健食品(或功能食品)被誉为2世纪的食品，它是指一类在医学上和营养学上有特殊要求的、特定功能的食品。这类食品除了具有一般食品皆有的营养和感官功能外，还具有一般食品所没有的或不强调的调节人体生理活动的功盲目。本书不仅介绍了保健食品的基本概念、国内外的发展现状、发展趋势、保健食品的活性成分及其加工技术，还用大量篇幅介绍了8种保健食品的生产工艺与配方。全书共分为2章，包括保健食品概论、保健食品的活性成分、保健食品的加工技术及其应用、增强机体免疫力的保健食品、延缓衰老保健食品、改善学习的记忆保健食品、促进生长发育保健食品、抗疲劳保健食品、减肥保健食品、抗突变保健食品、抑制肿瘤保健食品、降血脂保健食品、降血糖保健食品、改善性功能保健食品、改善胃肠功能保健食品、改善营养性贫血保健食品、改善视
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保健食品工艺学 范青生【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书介绍了保健食品工艺学的概念、工艺设计与技术审评要点、生产技术、稳定性研究、包装、工艺学实验方法，并对常见的保健食品剂型(片剂、胶囊剂、保健糖果、蛋白粉、口服液、茶剂、饮料、颗粒剂、保健酒)生产工艺分别作了详细论述，并附有研发申报实例。
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保健食品研发原理与应用【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本教材作为盐城工学院一项重点资助的自编教材教改项目，其改革思路主要是理论联系实际，内容深入浅出。全册共分为两部分。部分为理论部分，主要偏重于保健食品研发基本原理的知识普及，旨在使同学们对保健食品的基本原理、政策法规和研发过程有一个系统的理解。内容包括保健食品概述、保健食品功能及功能原料、保健食品功效成分的检测、保健食品常用剂型、保健食品研发生产和保健食品的申报与审批共六章。第二部分为应用举例。以当前国内外普遍受欢迎且发展良好的保健食品为例，学习的保健食品研发原理在生产实践中的具体应用。内容包括增强免疫力保健食品、辅助降血脂保健食品、辅助降血糖保健食品和减肥保健食品共四章。为适应我校应用型人才培养的需要，在内容的编排上，尽量淡化学科性，克服理论偏多、偏深的弊端，注重理论在具体
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保健食品原料手册 凌关庭 【正版书籍】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《保健食品原料手册》章是中国、日本和美国有关“保健食品”和类似“有益于健康的食品”的沿革、政策、分类和发展概况。第二章是按中国规定的“增强免疫力”、“降血脂”、“降血糖”等27类保健食品功能，分别介绍它们的含义、标准、评价和检验方法、至2006年3月28日以前所批准的部分物质和部分批准号，以及其他具有这类功能的物质名单。以供研发各类保健食品的人员参考。第三章是根据国内外有关资料，综合介绍547种保健食品原料的中文名称、英文名称、主要成分、化学结构、性状、具体的生理功能和它们的量效关系等有关数据或图表、制法、质量指标、安全性评价等基本参数，并适当介绍已有产品的国家批准号和批准功能，以及生产单位、参考价格和参考资料等。所介绍的各种保健食品原料，包括卫生部2002年所公布的“既是食品又是药品的物品”87
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保健食品全书 【正版书籍】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
带你完整了解5种保健成分的作用模式、及97种热门保健食品的健康摄取、购买门道《保健食品全书》涵盖了养顏美容、关节养护、基础营养补充、对抗老化、提升免疫力、护眼、防癌、重要器官养护、调节荷尔蒙、促进肠道蠕动、体重、提升精力、帮助消化、降低胆固醇等4大类保健食品，满足你的各种保健需求，清楚分类，应用好容易！与其轻率胡乱服用，不如不要用！
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保健食品GMP实用指南【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
为了更好地指导保健食品企业实施保健食品GMP，解决GMP实施过程中出现的问题，广东省食品药品监督管理局组织专家编写了《保健食品GMP实用指南》一书。该书以贴近实际劋作为编写目的，既有理论，也有实例，附有大量的图表及相关数据，并对保健食品委托生产及参照洁净区管理等要求进行详细的描述。该书既可以作为保健食品生产活动的参考资料，又可以作为保健食品生产技术人员及保健食品监管人员的培训资料，是一部实用的参考书。
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保健食品与特医食品产业发展研究 科学出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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保健食品研制与开发技术 范青生 化学工业出版社【正版】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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保健食品研制与开发 第2二版 党毅 刘勇 主编 疗效食品研制 保健食品中药开发与研制 人民卫生出版社 978711724 部分书籍超定价销售，介意者勿购
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保健食品研发与应用（供中药学/药学/民族药学/食品和生物类/本科/十三五）张艺 贡济宇主编 人民卫生出版社全新
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