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许知远曾将韩良露比作“江湖百晓生”——“早年闯荡文化江湖,到处逢场作戏,只为二三十年后可以说我在场、我知道、我记得的故事”。《文化寻味》以六十篇文艺、旅行、食趣、社会、记忆的精彩篇章,勾勒出了韩良露的“文化江湖”。对韩良露而言,世界仿佛一本百看不厌的生命之书。她热爱旅行,热爱拥抱异国美食与文化,勇于尝试,无惧于表达自己的个性、主张与态度。人到了中年以后,更像是有了万花筒般的视野,她不时地转动焦距,就看到了组合出的各种人生图像。
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食南之徒 马伯庸2024年全新长篇历史小说,汉代美食博主寻味岭南,吃出中华版图新认知。随书附赠知名画家施晓颉绘制六联明信片,同名剧集正在开发
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★从埃塞俄比亚的梅尔卡托市场出发,一路到访泰国的安帕瓦水上市场、美国的渡轮大楼市场、中国的盛福小关市场 后来到英国的牛津市场。各国当地菜市场独具代表性的特色商品、美食大揭秘! ★从春夏到秋冬,历时12个月,周游12个国家的24个菜市场,让旅行的脚步踏在有生活气息的地方,感受各国的不同文化和传统 ★当地特产介绍、美食食谱分享、市场语言提炼、各国货币认知 满满干货,开启孩子人文地理启蒙的课 ★绚丽生动、细节丰富的绘图,真实还原每一处菜市场的热闹熙攘 ★精装大开本,大跨页图中有趣的互动场景、趣味寻物游戏,锻炼孩子的观察力与探索力
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寻味历史:中国茶 立足于中国古代茶文化的悠久历史与典籍资源 更蕴涵着博大精深的中国茶文化
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寻味广州:星级酒店粤菜美食指南 51家星级酒店匠心烹制的鲜香粤菜 和无国界菜品的异香一起 烹出了广东文化的源远流长 荟成了这座大都市独有的美食国际范
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本书卖点 1. 《风味人间》《沸腾吧火锅》美食顾问林卫辉最新力作。 林卫辉长期致力于美食文化的挖掘、传播与弘扬,是公众号 辉尝好吃 主理人,2023年FOOD WINE 年度大奖评委,入选2023年中国美食年度人物榜TOP50,已出版美食作品有《吃的江湖》《咸鱼白菜也好味》等5部。 2.中西美食探店打卡手册。 跟着美食顾问探访隐匿市井的地道老店;打卡东南亚的网红餐厅;尝鲜独具个性的新锐食府;品味米其林、黑珍珠等高档餐厅 这是一本可以带你翻山跨海、品贯中西的美食探店打卡手册,作者深入浅出、包罗万象的食物鉴赏笔记,让你懂吃、会吃、享受吃,体验带着美食家去旅行的至臻服务。 3.美食寻古,探秘菜品、各色食材的文化历史。 作者考古《本草纲目》《随园食单》《山家清供》《蟹会》《调鼎集》等古籍文献中的山肴海错、各色食材,探寻美食背后
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红楼食经 红楼梦美食书籍养生食谱饮食文化书籍 中华**传统文化读本寻味中国食谱传统文化风俗 做菜的书食补养生
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《寻味普洱茶》是一部融历史学、社会学、人类学为一体的人文游记。上半部史话篇,作者从史学的角度,以《云南通志》《普洱府志》《思茅厅志》等清代古籍文献为佐证,以散落在六大茶山地面上的碑刻为线索,描绘出从清宫皇帝到地方大员、文豪儒士,从茶山头人到茶农、商贩等形形色色的众生相。下半部茶王篇,作者则从社会学和人类学的角度,将深入云南西双版纳新、古六大茶山,寻访各地茶王树及茶王树主人的亲身经历,以散文的笔法娓娓道来,使读者犹如身临其境,跟随作者一起拜谒了一株株珍贵的古茶树,一道走进了普洱茶乡的现实生活之中,走进那有着厚重民族历史文化的人文普洱的美丽神秘之境。 该书荣登2021年茶行业媒体推荐十大优质茶书榜单。
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寻味东莞 稻来传媒著 官方包邮 高分美食纪录片寻味东莞官方同名授权图书 饮食文化 东莞美食 领略东莞味道 中信出版社官方 东莞不仅负责“制造”世界,也负责“制造”美味
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◎ 本书收录了 俄国文学之父 普希金的童话代表作:《王子与天鹅公主》和《金鸡》。这两个故事虽然情节简单,却有很深的寓意;家长可以引导孩子关注故事所传达的这样一种观念:善良、无私、耐心、谨慎的人会得到回报,愚蠢、傲慢、懈怠则会受到惩罚。(当然,解读的思路有很多,这只是其中一种!)回归文本:富有诗意的语言让阅读本身成为了一种享受,丰富的人物对话则意味着,这本书也是诵读和短剧排演的理想文本。 ◎ 两则故事均配有精美插图,分别出自娜塔丽娅 冈察洛娃和埃德蒙 杜拉克 均为20世纪公认的插画大师 之手,在国外已绝版多年;插画兼具故事性和装饰性,透露出浓厚的异域风情,生动呈现普希金笔下充满神秘色彩的世界。 ◎ 本书是浪花朵朵 大作家写给孩子们 系列丛书之一,该系列印刷、装帧制作精良,优于同类品:方脊精装
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王尔德奇异故事集 新老版本封面随机发货。王尔德脑洞大开的故事合集,惊奇又温暖,荒唐又魔幻,异想天开又耐人寻味!豆瓣8.5高分译本,收录初版插画。果麦出品
◆五个惊奇又温暖,荒唐又魔幻,异想天开又耐人寻味的故事,见证王尔德的脑洞大开! ◆豆瓣8.5分口碑译本 ◆收录初版插画
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寻味广州 星级酒店粤菜美食指南 广东旅游出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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寻味辽宁——辽菜文化与餐饮改革探寻 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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寻味·顺德-行万里路,寻天下味 地方特色旅游信息、特色美味与美食文化完美结合。 50多道特色菜品,从饮食文化、菜品由来、品名的传说故事等多方面介绍。 专业插画师全手绘插图精彩呈现。
【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国,致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司,该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙公司是欧洲旅游信息服务的市场领导者,提供丰富的旅游指南、地图以及其他相关旅游信息服务。 ◆让 寻味 系列图书带领读者走访全国的特色美景,感受中国的美食文化。 ◆顺德是一个古老和现代奇妙交融的地方。然而,让这片土地富有盛名的,永远是美食。 早在2014年,顺德被联合国教科文组织授予 世界美食之都 的称号,获得这个称号的城市全球仅有6个,我国一个是顺德,另一个是成都。知乎曾经发起过 为了吃值得一去的城市 投票里,顺德高居榜首。 村际盛宴龙船饭、隐秘美食凤眼果、心水美食话节瓜、江湖传奇伦教糕、古巷老宅靓汤情、守护鹭鸟打边
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寻味苏州 —行万里路 寻天下味小书一本姑苏味 苏州美食旅游攻略书籍 苏州自助游攻略 寻味苏州历史 探索走边古镇美食文化
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【现货】寻味广州:广州美食地图(寻味广东丛书) 粤菜饮食文化精髓 的餐厅推荐 实用的觅食指南 广东科技出版社旗舰店正
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爱吃不如会吃,会吃不如懂吃。 真正的吃货不必猎奇,是要懂得家常中的真味,这本书讲的就是如何做一个真正 讲究 的吃货。 这是一本可饱 眼福 的美食书:全书配有近百幅手绘插画,着眼于美食的各种细节,连筷子都各不相同,深藏着关于美味的幽默表达,与读者一起去寻味。 这是一本戏仿 辞典 的美食书:有词头,略有解释,聊了吃法,还说了掌故,甚至为 吃货 们便于寻味而在书后配上了索引。 这是一本讲究 场合 的美食书:吃食的况味与场合密不可分,本书打破常规,分为 家里吃着舒坦 街边吃得随意 饭店吃个名气 三部分。 这是一本顺应 脾胃 的美食书:词条的排序别有用心, 家里吃 部分考虑了荤素搭配,顺应了四时节令; 街边吃 一部分则大致依照了晨昏次序;而 饭店吃 一部分则仿效了宴席的上菜顺序,大致讲究个冷菜热汤。 这是一本充满了
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米其林寻味指南:美食观察员的评星笔记 与《米其林指南》评委一起探索世界美味,25国美食趣闻、特色食谱、主厨访谈、307个美食文化知识。
★ 全球首本《米其林指南》编写的美食观察员评星笔记。 本书是LM出版社和《米其林指南》、美食撰稿人菲利普 图瓦纳德共同编著的,书中介绍了美食观察员在评星过程中的美食趣闻、特色食谱、主厨访谈、食物历史等,既是一部风味原产地溯源史,也是一部权威的美食指南。 ★ 世界知名主厨纪实录。 全书采访了多位世界知名主厨:乔尔 卢布松、保罗 博古斯、费朗 亚德里亚、勒内 雷哲皮、戈登 拉姆齐、小野二郎 从中我们不仅可以了解到这些名厨的职业经验、其招牌菜的食谱,还可以了解料理的创意心得与思路。 ★ 揭秘米其林美食观察员的隐秘生活。 美食观察员在大众的眼中就是神秘的存在,他们平时的工作流程是什么?怎样才能成为米其林的观察员?观察员选定餐厅的标准是什么?这些都可以在书中找到答案。 ★ 世界美食大百科。 本书按照国家
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熊熊少女的异世界冒险物语第4弹,追寻美食的脚步永不停歇,少女的海滨之旅! B站动漫热番《熊熊勇闯异世界》原著系列小说第4册,日版狂销200万册!动漫第二季热播中,少女异世界旅行精彩继续。 ZUI可爱的异世界冒险者,播撒幸福的熊熊美少女! 表面宁静的海滨小镇暗藏凶险,勇敢熊熊,不怕困难,迎接挑战! 熊熊休憩的小店 正式开张营业!熊熊少女再度踏上寻味之旅,为美食而奋斗! 日本著名插画师029精心绘制剧情插画。图文并茂、趣味横生,包含动漫中看不到的隐藏细节、角色彩蛋。 精巧小32开,还原日文原版尺寸。 随书附赠:Q萌书签*2 拥抱熊熊明信片*1 三只小熊海报*1
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寻味巧克力 从众神的餐桌到全球的甜蜜食品 港台原版 武田尚子 时报文化
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屋邨寻味记 港台原版 萧欣浩 香港万里 饮食文化 细味食物故事,感受香港本土文化
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蔡澜寻味世界系列 寻味中国:大食会 寻味中国日韩南半球欧洲 蔡澜的全球寻味之旅行食记 跟着蔡澜好好吃饭各地饮食文化 蔡澜
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